| 主料 | ||
| 香菇200克 | 丝瓜500克 | 肉末200克 |
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 鸡精适量 | |
1/7. 丝瓜去皮切成三角形
2/7. 备好肉末适量
3/7. 香菇氽水待用
4/7. 锅里放入清水或高汤烧开，放进全部备好的食材
5/7. 待丝瓜熟透时，加入精盐
6/7. 再调入鸡精
7/7. 出锅装碗中。
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