| 主料 | ||
| 罗非鱼适量 | 莲藕适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 小葱适量 |
| 鸡汁适量 | ||
1/5. 食材准备好：罗非鱼（鲫鱼也可以）、莲藕、姜、盐、小葱、鸡汁
2/5. 莲藕去皮切片、姜切成粗丝
3/5. 放入电压力锅中，适量加水。如果是普通高压锅，水需要没过鱼身以上。
4/5. 电压力锅直接调到“煲汤”档位即可。如果是普通的高压锅，时间需要40分钟。
5/5. 出锅后加入盐、鸡汁、撒上葱花就可以了。因为没有加油，口味偏清淡，鸡汁可以多放一些。
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