| 主料 | ||
| 棒骨500克 | 海带500克 | |
| 辅料 | ||
| 葱20克 | 姜10克 | 盐适量 |
| 清水适量 | ||
1/8. 大棒骨斩块洗净。
2/8. 海带洗净切段。
3/8. 放入砂锅中加适量清水。
4/8. 大火烧开用手勺撇去浮沫。
5/8. 加入葱段，姜片。
6/8. 盖盖转下火炖50分钟。
7/8. 再放入海带加入适量的盐。
8/8. 盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
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