主料 | ||
猪脚适量 | 黄豆适量 | 花生适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
姜适量 |
黄豆花生猪脚汤的做法,共6个步骤
1/6. 准备材料。
2/6. 花生,黄豆提前浸泡6-8小时;
3/6. 猪脚用镊子拔去杂毛洗净;
4/6. 猪脚斩块,焯水、再洗净;
5/6. 汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;
6/6. 加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。
主料 | ||
猪脚适量 | 黄豆适量 | 花生适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
姜适量 |
1/6. 准备材料。
2/6. 花生,黄豆提前浸泡6-8小时;
3/6. 猪脚用镊子拔去杂毛洗净;
4/6. 猪脚斩块,焯水、再洗净;
5/6. 汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;
6/6. 加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。