| 主料 | ||
| 鲫鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 白萝卜适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 味精适量 | 葱适量 |
1/10. 鱼处理好，洗干净。
2/10. 鱼用料酒姜片腌15分钟
3/10. 萝卜去皮，葱姜洗净。
4/10. 萝卜生姜切丝
5/10. 平底锅加入适量的油，烧到六至七成热
6/10. 放入处理腌制好的鱼，炸到两面发黄
7/10. 加入适量的开水
8/10. 放入萝卜丝，加盖慢火煮15分钟
9/10. 放入姜丝，盐，味精，料酒
10/10. 起锅喽，撒上葱花就完成了这道银丝鲫鱼汤了。
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