| 主料 | ||
| 瘦肉250克 | 虫草花50克 | 石斛30克 |
| 百合20克 | 麦冬10克 | 蜜枣1个 |
| 盐1小匙 | ||
1/6. 将瘦肉洗净，切成块。
2/6. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3/6. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4/6. 盖上锅盖，开大火烧。
5/6. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6/6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。
石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润．清中有补，补中有清。
麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。虫草花:性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。
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