| 主料 | ||
| 鲜笋尖适量 | 姬松茸适量 | 茶树菇适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 蘑菇精适量 |
1/2. 准备食材，姬松茸、茶树菇泡发，洗净去根；
2/2. 笋切丝，姜切片，与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅，大火煮沸后转小火煲约30分钟后，加入盐、蘑菇精调味即可。
因为想充分发挥食材自然的清香，所以这道汤中没有加入油。笋的清甜，菇的清香，带来一份清新的感觉。希望大家喜欢。
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