主料 | ||
羊腿700克 | 竹蔗两节 | 马蹄6只 |
胡萝卜一个 | ||
辅料 | ||
生姜一大块 |
马蹄竹蔗羊腿汤的做法,共6个步骤
1/6. 羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫
2/6. 竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁
3/6. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4/6. 大火煲至水开
5/6. 撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时
6/6. 放盐调味即可。
主料 | ||
羊腿700克 | 竹蔗两节 | 马蹄6只 |
胡萝卜一个 | ||
辅料 | ||
生姜一大块 |
1/6. 羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫
2/6. 竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁
3/6. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4/6. 大火煲至水开
5/6. 撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时
6/6. 放盐调味即可。