| 主料 | ||
| 土豆1个 | 西葫芦瓜1个 | 南瓜350克 |
| 辅料 | ||
| 番茄2个 | 洋葱半个 | 大蒜2瓣 |
| 黄油适量 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 西式干香料罗勒适量 | ||
1/9. 洋葱切碎丁，大蒜斩细末，番茄去皮切碎丁；
2/9. 土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁；
3/9. 锅中放黄油融化；
4/9. 下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软；
5/9. 下去皮番茄碎丁翻炒至出汁；
6/9. 番茄至出汁后加西式干香料罗勒；
7/9. 加水煮滚后小火炖15分钟；
8/9. 下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜；
9/9. 煮至熟软，加盐，黑胡椒调味即可。
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