冬瓜炖排骨怎么做,冬瓜炖排骨怎么做好吃,冬瓜炖排骨做法

2024-07-02 08:30 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷大神
夏天冬瓜炖排骨、冬瓜炖绿豆都是非常清热并且美味的汤肴、希望大家喜欢
主料
子排骨适量
辅料
冬瓜、姜、葱适量盐、料酒、白胡椒粉适量

冬瓜炖排骨的做法,共4个步骤

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1/4. 准备原料、排骨适量(仔排最好、但是今天菜场仔排卖完了、所以是杂排)、冬瓜切三角形、姜拍碎、葱先准备一些打结、一些切碎

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2/4. 排骨先吊水去血渍、然后先放排骨大火烧开、小火炖半个小时(加入拍的姜跟打结的葱)加适量的料酒

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3/4. 其实炖肉之类的一般就是时间长里面的味道就出来了、加入冬瓜、因为我买的是白冬瓜 所以时间也需要比较长才会入味、大概继续顿半个小时左右

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4/4. 捞出打结的葱、加入盐、白胡椒粉、大火烧开、然后出锅加入切碎的葱末

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