主料 | ||
柴鸡1只 | 高丽参半只 | 香菇10朵 |
枸杞20粒 | ||
辅料 | ||
水适量 | 姜5片 | 盐少许 |
花椒几粒 | 陈皮少许 | 黄酒少许 |
参鸡汤的做法,共1个步骤
1/1. 将鸡洗净焯一下水,放入电压力锅中,加入所有主料和辅料,用鸡肉档(可根据自己的口感增减保压时间)即可完成烹饪。
小窍门
如果有充裕的时间也可以不用电压力锅,改用沙锅用小火慢炖的方式来煲制。
主料 | ||
柴鸡1只 | 高丽参半只 | 香菇10朵 |
枸杞20粒 | ||
辅料 | ||
水适量 | 姜5片 | 盐少许 |
花椒几粒 | 陈皮少许 | 黄酒少许 |
1/1. 将鸡洗净焯一下水,放入电压力锅中,加入所有主料和辅料,用鸡肉档(可根据自己的口感增减保压时间)即可完成烹饪。
如果有充裕的时间也可以不用电压力锅,改用沙锅用小火慢炖的方式来煲制。