| 主料 | ||
| 苋菜300克 | 鲜香菇5 朵 | 豆腐1 块 |
| 胡萝卜50克 | ||
苋菜豆腐羹的做法，共2个步骤
1/2. 苋菜洗净，切段。豆腐洗净，切成小块。鲜香菇洗净，去蒂，切丝。胡萝卜洗净，
去皮，切丝。2/2. 起油锅，倒入高汤，接着加入上述材料，焖煮一会儿，加入盐调味即可。
小窍门
苋菜的钙质含量丰富，铁质含量更是菠菜的2 倍，叶酸含量在蔬菜中也是首屈一指，
每100 克高达487 微克。孕早期常吃苋菜，不仅补充钙质及铁质，而且能够补充丰富的叶酸，改善孕妇食欲不振的情况。| 主料 | ||
| 苋菜300克 | 鲜香菇5 朵 | 豆腐1 块 |
| 胡萝卜50克 | ||
1/2. 苋菜洗净，切段。豆腐洗净，切成小块。鲜香菇洗净，去蒂，切丝。胡萝卜洗净，
去皮，切丝。2/2. 起油锅，倒入高汤，接着加入上述材料，焖煮一会儿，加入盐调味即可。
苋菜的钙质含量丰富，铁质含量更是菠菜的2 倍，叶酸含量在蔬菜中也是首屈一指，
每100 克高达487 微克。孕早期常吃苋菜，不仅补充钙质及铁质，而且能够补充丰富的叶酸，改善孕妇食欲不振的情况。
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