| 主料 | ||
| 排骨200克 | 鸡肉300克 | |
| 辅料 | ||
| 冬瓜200克 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 枸杞适量 | 玉米半条 |
| 香菇3朵 | 精盐适量 | 味精适量 |
冬瓜排骨鸡肉汤的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料并洗净 排骨 鸡肉 冬瓜 玉米 香菇 葱 姜 蒜 枸杞
2/7. 冬瓜切块;
3/7. 玉米切块;葱切段,姜蒜切片;香菇切条;放在一旁备用.
4/7. 用炒锅坐开水,水开后将排骨和鸡肉分别过水,过水后放在一边备用.
5/7. 将葱 姜 蒜 枸杞 玉米 排骨 放入加了水的砂锅中开火煮上;
6/7. 煮沸后,将鸡肉放入,盖盖;
7/7. 再次煮沸时将冬瓜放入,然后换小火,半个小时后,放适量精盐;45分钟后出锅.
