| 主料 | ||
| 红斑鱼300克 | 淮山100克 | |
| 辅料 | ||
| 瘦肉50克 | 盐适量 | 食用油适量 |
淮山小红斑鱼汤的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。
2/6. 淮山去皮切成块后泡在清水内。
3/6. 锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。
4/6. 把瘦肉倒入锅内。
5/6. 盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。
6/6. 加盐调味即可。
小窍门
1.淮山切好后要泡在水内，不然容易氧化了。
2.加一点瘦肉味道比较鲜美。3.最后鱼可以捞出来蘸豉油吃。| 主料 | ||
| 红斑鱼300克 | 淮山100克 | |
| 辅料 | ||
| 瘦肉50克 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/6. 准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。
2/6. 淮山去皮切成块后泡在清水内。
3/6. 锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。
4/6. 把瘦肉倒入锅内。
5/6. 盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。
6/6. 加盐调味即可。
1.淮山切好后要泡在水内，不然容易氧化了。
2.加一点瘦肉味道比较鲜美。3.最后鱼可以捞出来蘸豉油吃。
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