| 主料 | ||
| 猪肚1个 | ||
| 辅料 | ||
| 胡椒适量 | 潮汕咸菜半包 | |
1/13. 猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）
2/13. 胡椒
3/13. 潮汕咸菜
4/13. 胡椒，打扁
5/13. 咸菜切成薄片，用水泡十分钟
6/13. 把胡椒放到猪肚里面
7/13. 用牙签把开口封起来
8/13. 倒入两碗水
9/13. 盖上盖子，放到锅里面炖，大火半个小时，小火两个小时
10/13. 打开盖子，把猪肚捞起来，拿到水龙头下面冲一冲，把胡椒洗干净
11/13. 猪肚切片
12/13. 把咸菜放到汤里面，记住，火先不关
13/13. 把猪肚也放到汤里面，用大汤勺搅动搅动，等汤开就可以拿上桌了
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