鸽子绿豆汤怎么做,鸽子绿豆汤怎么做好吃,鸽子绿豆汤做法

2024-06-25 09:41 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药文化
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

广东人常用鸽子配绿豆来煲汤,特别是春季,是皮肤湿毒多发期,此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用

主料
绿豆100克鸽子3只排骨适量
辅料
陈皮适量枳实适量百合适量
罗汉果适量适量

鸽子绿豆汤的做法,共6个步骤

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1/6. 鸽子切大件

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2/6. 绿豆、陈皮、枳实,排骨

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3/6. 百合、罗汉果

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4/6. 用汤锅煲水至微沸,下全部材料

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5/6. 大火半小时,中火1.5小时,下盐调味

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6/6. 好喝还很好吃,绿豆和百合煲至沙沙的,口感不错。家中常煲的汤之一

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