剑花猪肺汤怎么做,剑花猪肺汤怎么做好吃,剑花猪肺汤做法

2024-06-25 08:30 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。

所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。

好好地清清热,润一下...

主料
猪肺1个霸王花30克黄豆30克
蜜枣2粒
辅料
生姜适量适量

剑花猪肺汤的做法,共4个步骤

1/4. 将霸王花,黄豆,蜜枣洗净后放入锅先浸泡30分钟

2/4. 猪肺洗净,切块

3/4. 将猪肺、生姜也放入锅中,武火煲开后改文火慢煲2小时

4/4. 加盐调味即可

小窍门

猪肺清洗比较麻烦一些,这边介绍一种清洗方法:将清水灌进猪肺里,肺扩张,用劲压,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内飞水,出水后再注入清水清洗两遍即可。
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