| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 骨头适量 | 干贝适量 |
| 莲子适量 | 百合适量 | 薏米适量 |
| 芡实适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 盐适量 | |
1/4. 冬瓜挖净内瓤，连皮切块。
2/4. 莲子、薏米、芡实、百合各自洗净后浸泡30分钟。干贝略浸泡洗净，冬菇浸泡后切块。
3/4. 猪骨洗净、飞水。
4/4. 所有材料入锅，加适量水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。
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