冬瓜虾米猪骨汤怎么做,冬瓜虾米猪骨汤怎么做好吃,冬瓜虾米猪骨汤做法

2024-06-23 09:31 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药文化
都说女人是水做的,当然不仅仅是泪腺较为丰富,更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘,清热生津,僻暑除烦,肉质软绵,味道清香,还能够美容养颜,最适合这个炎热的夏天~~~
主料
猪脊骨350克冬瓜600克
辅料
虾米适量姜丝适量食用油适量
适量白酒适量胡椒粉适量

冬瓜虾米猪骨汤的做法,共6个步骤

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1/6. 猪脊骨洗净,加入少许油,白酒腌制备用;

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2/6. 选择新鲜的冬瓜(冬瓜横切面洁净);

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3/6. 生姜切丝,虾米洗净备用;

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4/6. 冬瓜去皮,去瓤,切成大块(冬瓜煮久了会缩水,而且大块煮汤会更好吃哦);

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5/6. 放入猪骨,虾米,姜丝熬煮约40分钟;

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6/6. 放入冬瓜块,继续熬煮至软绵(冬瓜呈透明状)

小窍门

(1)挑选横切面洁净的冬瓜;

(2)冬瓜切大块;

(3)煮至冬瓜透明状的时候,冬瓜就会软绵

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