主料 | ||
鲫鱼适量 | 萝卜适量 | |
辅料 | ||
嫩姜适量 | 鸡汤适量 | 香菜适量 |
盐适量 | 味极鲜适量 | 胡椒粉适量 |
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法,共6个步骤
1/6. 萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
2/6. 锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
3/6. 倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
4/6. 在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
5/6. 盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
6/6. 很鲜,有点甜,很好喝呢
主料 | ||
鲫鱼适量 | 萝卜适量 | |
辅料 | ||
嫩姜适量 | 鸡汤适量 | 香菜适量 |
盐适量 | 味极鲜适量 | 胡椒粉适量 |
1/6. 萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
2/6. 锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
3/6. 倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
4/6. 在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
5/6. 盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
6/6. 很鲜,有点甜,很好喝呢