| 主料 | ||
| 瘦肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 食用油适量 | |
扁食的做法，共5个步骤
1/5. 把瘦肉切成小块，葱头切碎，葱切好待用
2/5. 把瘦肉、葱头加盐用刀剁碎
3/5. 超市买的扁食皮、剁碎的肉，可以包了
4/5. 用筷子挑一些肉，放于扁食皮的一角，筷子和肉一起沿着正方形卷完，用手放捏成团，但不能太 用力哦，太用力不容易煮熟，太轻的话煮的时候肉和皮分很容易分离，味道就没那么好吃了。
5/5. 成品出来了，可以煮了。
| 主料 | ||
| 瘦肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 食用油适量 | |
1/5. 把瘦肉切成小块，葱头切碎，葱切好待用
2/5. 把瘦肉、葱头加盐用刀剁碎
3/5. 超市买的扁食皮、剁碎的肉，可以包了
4/5. 用筷子挑一些肉，放于扁食皮的一角，筷子和肉一起沿着正方形卷完，用手放捏成团，但不能太 用力哦，太用力不容易煮熟，太轻的话煮的时候肉和皮分很容易分离，味道就没那么好吃了。
5/5. 成品出来了，可以煮了。
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