茵陈蚬肉汤清热利湿
茵陈蚬肉具有清热,利湿,解毒之功效。将洗干净的茵陈,蚬肉和猪瘦肉,生姜一起放进瓦煲中,加入1600毫升清水以大火煮沸后,再用文火煲一个半小时到两个小时,加入少量食盐调味,将猪肉拌酱油佐餐用,蚬肉和茵陈可以弃之不食。作为调理脾胃的食材每周饮用两到三次即可。
五指毛桃瘦肉汤益气固表
将五指毛桃去杂质洗干净后加瘦肉姜片,加水300毫升,隔水用大火炖煮两个小时后食用,能起到益气固表,舒经活络,健脾利湿,止咳祛痰的效果。
鸡骨草炖猪横脷清肝热健脾胃
将洗净的猪横脷切块,鸡骨草挑出杂质洗干净,与生姜,蜜枣一起加清水250毫升炖煮,隔水炖两个小时即可,此汤具有清肝热,健脾胃的效果。
木瓜鲩鱼汤滋养消食
木瓜中含有有助于食物消化吸收的木瓜蛋白酶,鲩鱼有暖胃和中,消食化滞的效果,将削皮切块的木瓜和鲩鱼加少于生姜一起炖煮,对于实际不花,胸腹胀满起到辅助疗效。