沱茶
有研究证实，中国云南沱茶有抗胆固酵的奇效，日饮3杯可使血液中的脂肪降低20％。主要是沱茶有利于降低人体内游离的甘油三酯的含量，所以心血管病人适宜多饮用沱茶。
洋葱
洋葱含有丰富前列腺素A，是目前已知的蔬菜中唯一含有前列腺素A的蔬菜，它具有舒张血管，降低血液粘稠度，从而降低血压的作用，所以心血管病人适宜多吃洋葱。
鱼
鱼肉类蛋白质丰富，而且优质蛋白质所占比例高，脂肪含量低，而且鱼肉中含大量不饱和脂肪酸，对心血管有益，所以心血管病人适宜多吃鱼。
苹果
有调查显示，每天吃3个以上苹果的人能维持较低的血压。此外，苹果含有获酸、有机酸、纤维等有效成分，对胃肠道具有双向调节作用。既可止泻，又可治疗便秘，所以心血管病人适宜多吃苹果。
