芒果的营养价值
芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每100克果肉含维生素C 56．4—137．5毫克；含糖量14～16％；种子中含蛋白质5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功效。
吃芒果会上火吗
芒果性平味甘，微寒，能生津解渴，属于寒凉性水果，所以，吃芒果一般是不会上火的。但是芒果糖分含量高，如果过分超量食用芒果，糖分不能及时得到分解，就有可能引起上火。
部分人食用芒果后，会出现过敏症状，比如口唇红肿、面部红肿等，很多人就误将芒果过敏当成了吃芒果上火。
每天吃多少芒果不“上火”
正常人吃芒果的量，建议一天食用不超过三个。芒果是富含蛋白质和糖分的水果，多吃容易引起腹胀上火。
芒果性质带湿毒，患有皮肤病或者肿瘤的患者应该避免食用，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令病情恶化。孕妇一天不宜超过两个，过敏体质者谨慎食用。
怎么吃芒果能避免“上火”
1、不吃还未成熟的芒果。芒果未成熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，这些汁液极易引起过敏，让人出现类似“上火”的口唇红肿现象。
2、吃芒果不过量，坚决不超过3个，以免糖分代谢异常，出现上火的症状。
3、吃完后立即清理残余在嘴角、或者脸部其他地方的芒果汁液，以免刺激嘴角周围皮肤，引起类似“上火”的嘴角红肿症状。
