黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗 鸡蛋黑芝麻糊的做法

2023-12-19 14:28 健康饮食 0万阅读 投稿:中药金樱子

黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃吗

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可以一起吃。

鸡蛋富含的蛋白质高,也是比较有营养的食物。假如这两个食物放在一起的话是不会相克的,而且搭配在一起营养价值高,所以你可以放心吃。

黑芝麻糊和鸡蛋一起吃的好处

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黑芝麻和鸡蛋一起吃,能促进蛋白质吸收。

黑芝麻和鸡蛋一起吃具有补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火的功效,常服可辅助治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等病症。

鸡蛋黑芝麻糊的做法

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食材:鸡蛋一个、白米一两、清水四碗、糖及荸荠粉适量

做法:

1、白米洗净,以一碗清水洗浸备用。

2、黑芝麻以清洁湿布抹净,加入白米中,以搅拌机拌匀至浆状。

3、将芝麻糊加入锅内,用小火煮滚芝麻糊,以清水调适量荸荠粉倒入锅中,使芝麻糊变稠。

4、鸡蛋打烂,备用。加适量糖入芝麻糊中,再加入蛋液,滚起后关火,便成滋润可口的鸡蛋芝麻糊。

注意事项:生鸡蛋开水冲泡一般很难达到全熟,而即使新鲜的鸡蛋里面也不除外有细菌存在,最好是将鸡蛋放在开水里面稍微煮一小段时间,然后在冲黑芝麻为好。

黑芝麻的好处

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中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.

利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

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