健胃消食
丹红中含有较多的维生素pp，能起到保护皮肤，维护胃液正常分泌的作用，其含有苹果酸、柠檬酸等酸性成分，能促进胃液的分泌，有助于食物消化。
生津止渴
丹红含有多种有效成分，能健胃消食、补血养血、清热解毒，可用于治疗口渴、口干舌燥、食欲不振等症状。
补血护肝
丹红含有维生素、氨基酸、蛋白质、矿物质等成分，其含有的维生素pp，能促进红细胞的生成，对肝病辅助治疗也有一定效果，因此，丹红有补血护肝的功效。
促进生长发育
丹红含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊成分，能够促进人体的生长发育，对小儿的生长发育也有很大好处，还能增强机体抵抗力，番茄红素有一定的防癌抗癌作用，常食用有利于身体健康。
