枸杞
枸杞是补肾培元之品,具有养阴补血、益精明目、延年益寿之功效。枸杞可降低血糖,降低血清胆固醇,并有一定阻止动脉硬化形成作用,还可调节免疫功能,十分适合老年人长期应用。夏季开水冲泡代茶饮,每次3~10克。
麦冬
麦冬是中医常用的滋阴清热药,具有清心火、养脾胃、滋阴液之功效。麦冬可改善老年人心脏功能,对胰岛细胞和神经中枢功能有改善作用,有一定消炎、镇咳、祛痰、平喘、利尿功效。开水冲泡后代茶饮用,每次3~10克,每天1次。
决明
决明子有清暑明目、润肠通便、清肝火之效。决明子还有一定降血脂、降血压作用。可取10~15克炒决明子,以白开水冲泡15分钟,饮用时药香四溢。颜色亦会逐渐变深似咖啡状,冲泡几次后颜色变淡时弃去。
西洋参
西洋参药性寒,既可滋阴又可补气,属中医气阴双补佳品。西洋参有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射之效,对心脏疾病患者夏季常见的烦躁、闷热、口渴等症状有良好的改善作用。开水冲泡参片或参须,加盖5分钟即可饮用,每天3~6克。