紫薯冷了能不能吃
可以吃。
紫薯是一种可以生吃的食物，煮熟之后的紫薯，只要没有产生腐败变质就是可以一直吃的，冷的紫薯，在保存得当的情况下也是可以食用的。
吃冷紫薯有什么好处
省事方便
吃冷紫薯是懒人食用方法，不用加热和其他步骤，或者是手边没有加热工具时的食用紫薯方法，毕竟直接吃起来是比较省事和便利的，除此之外也没有其他好处了。
吃冷紫薯有什么坏处
容易胀气。
紫薯中含有氧化酶，吃了容易胀气，而冷紫薯比热紫薯更加容易产生胀气，所以，吃多了会容易腹胀、呃逆、放屁，所以，条件允许的话能热还是热热吧。
冷紫薯怎么加热
放在锅里蒸。
方法：1，将冷的紫薯用干净的碗装着。
2，锅里加入清水
3，将碗放在清水中。注意，水不能淹没碗口。
4，盖上锅盖蒸十五分钟即可。
