绿豆汤喝热的还是凉的 绿豆汤是凉性的吗

2024-09-04 13:01 健康饮食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯

绿豆汤喝热的还是凉的

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绿豆汤去火,不分热饮和凉饮,都可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。习惯喝凉的绿豆汤是不妨事的,但注意不要喝过凉的,避免引起肠胃不适感。

绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

绿豆汤是凉性的吗

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绿豆汤是凉性的。

绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

那些人不能喝绿豆汤

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1、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

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