吃小龙虾有什么禁忌

2023-09-19 15:51 健康饮食 0万阅读 投稿:中药材

吃小龙虾不能吃维生素C食物

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小龙虾中含有五价砷,本来食用没有任何的毒副作用,但是若是和维生素C食物一起食用,五价砷会被氧化为三价砷化合物,也就是平常说的砒霜,具有剧毒,少量食用会损伤肝脏,食用过多会出现急性中毒症状。

吃小龙虾不能多吃

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小龙虾中含有大量的蛋白质,并且属于温热性的食物,蛋白质食用过多会引起腹胀、腹泻等消化不良症状,温热性食物食用过多则会引起上火。

吃小龙虾不宜吃虾头

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小龙虾的虾头中含有大量的重金属物质,也含有很多的寄生虫,寄生虫经过高温可灭杀,而重金属物质食用过多会引起重金属中毒。

过夜的小龙虾不能吃

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夏天是食用小龙虾的时节,这时候天气炎热,食物在常温下存放几小时便会变质,因此,常温下过夜的小龙虾不能吃,在冰箱中也不能长期存放。

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