去水利尿
车前草性寒,有利尿的作用,玉米须性平,入肾经,具有利尿的作用,同时二者中含有丰富的矿物元素,食用具有很好的改善渗透压、促进液体排出的作用,所以具有很好的去水利尿作用。
明目
车前草中的胡萝卜素、维生素A是具有预防夜盲症、促进视紫红质转化的作用,可以明目,而玉米须中含有的黄酮化合物具有抗击自由基损伤视网膜,导致视网膜黄斑的作用。
美容养颜
车前草和玉米须中含有丰富的维生素,具有美白、增强肌肤抵抗力、促进黑色素代谢、预防肌肤皱纹的情况,同时玉米须和车前草中的黄酮化合物和叶黄素、胡萝卜素等成分具有抗击自由基,可以预防衰老。
润肠通便
车前草性寒,具有增强肠道滑利性的作用,因此食用可以促进肠道内容物排出体外,而玉米须中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,也有润肠通便的作用。