龙眼莲子羹怎么做,龙眼莲子羹怎么做好吃,龙眼莲子羹做法

2024-06-15 10:27 减肥轻餐 0万阅读 投稿:爱美食
龙眼莲子羹的特色:健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻、浮肿,以及妇女因气血两虚引起的病症。
主料
龙眼肉100克鲜莲子200克冰糖150克
白糖50克湿淀粉适量

龙眼莲子羹的做法,共1个步骤

1/1. 将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

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