黑米八宝粥的做法,共2个步骤
1/2. 把黑豆、大红豆、花生洗净后,用冷水浸泡2天。黑米、芡实、糯米洗净,用冷水浸泡1天。(夏天可以放冰箱里泡着)
2/2. 把泡好的黑豆、大红豆、花生、黑米、芡实、糯米,连同泡的水,倒入电饭煲,再加些黑芝麻,按稀饭键煮熟跳至保温后,再按一次稀饭键,再煮一次即可。
小窍门
虽然泡了很久,但是用电饭煲煮这个还是比较不容易熟的,所以我一般会煮2遍。如果用高压锅煮的话,一遍就够了,大火压至冒气,再转小火压30分钟就可以。
如果喜欢吃甜食,可以加2块冰糖进去熬。1/2. 把黑豆、大红豆、花生洗净后,用冷水浸泡2天。黑米、芡实、糯米洗净,用冷水浸泡1天。(夏天可以放冰箱里泡着)
2/2. 把泡好的黑豆、大红豆、花生、黑米、芡实、糯米,连同泡的水,倒入电饭煲,再加些黑芝麻,按稀饭键煮熟跳至保温后,再按一次稀饭键,再煮一次即可。
虽然泡了很久,但是用电饭煲煮这个还是比较不容易熟的,所以我一般会煮2遍。如果用高压锅煮的话,一遍就够了,大火压至冒气,再转小火压30分钟就可以。
如果喜欢吃甜食,可以加2块冰糖进去熬。