| 主料 | ||
| 豆腐皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | ||
菊花豆皮的做法，共4个步骤
1/4. 烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分
将豆皮切成长方形，依图对折
2/4. 从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断
3/4. 全部切好后，从一头卷起
4/4. 把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了
切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即| 主料 | ||
| 豆腐皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | ||
1/4. 烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分
将豆皮切成长方形，依图对折
2/4. 从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断
3/4. 全部切好后，从一头卷起
4/4. 把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了
切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即
