| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 一品鲜酱油适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
金针菇盖饭的做法，共3个步骤
1/3. 金针菇洗净去根，一品鲜酱油放入料酒和糖，搅拌均匀待用。
2/3. 不粘锅内放入适量的油，又热后调小火，然后放入调汁，待调汁冒泡泡后，将金针菇放入锅内，翻一翻，待颜色变成焦黄时，就可以关火了。
3/3. 在碗中放入米饭，然后将金针菇和汤浇在米饭上，味道好极啦！
| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 一品鲜酱油适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
1/3. 金针菇洗净去根，一品鲜酱油放入料酒和糖，搅拌均匀待用。
2/3. 不粘锅内放入适量的油，又热后调小火，然后放入调汁，待调汁冒泡泡后，将金针菇放入锅内，翻一翻，待颜色变成焦黄时，就可以关火了。
3/3. 在碗中放入米饭，然后将金针菇和汤浇在米饭上，味道好极啦！
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