| 主料 | ||
| 糯米粉300克 | 可可粉10克 | 抹茶粉10克 |
| 香橙1个 | 柠檬1个 | |
| 辅料 | ||
| 白糖30克 | 生粉1勺 | |
1/12. 100克糯米粉和成白色面团
2/12. 100克糯米粉加可可粉和成面红色面团
3/12. 100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团
4/12. 香橙剥皮，切成细细的小粒
5/12. 放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
6/12. 果肉过滤出糖水
7/12. 过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状
8/12. 加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
9/12. 三个颜色的面团搓成等长的长条
10/12. 把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
11/12. 分成小段后按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆
12/12. 锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅
柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少
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