主料 | ||
南瓜200 | 豆沙100 | 糯米粉300 |
南瓜饼OO的做法,共10个步骤
1/10. 把南瓜去皮,去籽,洗干净,然后切成片状,备用。
2/10. 南瓜准备好以后,就要上锅蒸了,我蒸了大约30分钟左右
3/10. 南瓜蒸好以后,先用筷子扎一下,以试探它有没有软,不能太硬,要比平时吃的那样软哦,否则难以与糯米粉混合,
4/10. 豆沙可以买现成的,也可以自己熬,如果自己做,那么就要选红豆家糖熬很糊状。我买了现成的
5/10. 南瓜出锅以后,要把它用勺子或者其他的硬物,压成糊状。,记得趁热的时候压,等凉了就不容易压成糊状了,这样才可以用哦,不可过急,还有不要烫到自己。
6/10. 出锅啦哈哈味道很好,再拿几颗小樱桃装饰即可
7/10. 这时中间的过程,南瓜打成这样就可以了
8/10. O(∩_∩)O哈哈~
9/10. 我称它为南瓜面,
10/10. 还未上油锅之前
小窍门
南瓜面和好以后,不用再加糖,因为南瓜本身就带有甜味,再加上豆沙,刚刚好哦(⊙o⊙)