| 主料 | ||
| 尖椒4个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐少许 | 鸡精少许 |
| 味素少许 | ||
潺版 虎皮尖椒的做法，共7个步骤
1/7. 尖椒1斤左右，我用了4个。
2/7. 将尖椒去籽和底部，清洗干净。
3/7. 调汁：鸡精 少许酱油 少许醋 少许白糖
4/7. 锅内多放入油，七成热将尖椒下锅小火炸。
5/7. 尖椒变色或者发白控油捞出备用。
6/7. 锅内留少许底油将调好的汁倒进去加入蒜末和盐。
7/7. 尖椒下锅翻炒1分钟即可（尖椒本身就是熟的哦）。
| 主料 | ||
| 尖椒4个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐少许 | 鸡精少许 |
| 味素少许 | ||
1/7. 尖椒1斤左右，我用了4个。
2/7. 将尖椒去籽和底部，清洗干净。
3/7. 调汁：鸡精 少许酱油 少许醋 少许白糖
4/7. 锅内多放入油，七成热将尖椒下锅小火炸。
5/7. 尖椒变色或者发白控油捞出备用。
6/7. 锅内留少许底油将调好的汁倒进去加入蒜末和盐。
7/7. 尖椒下锅翻炒1分钟即可（尖椒本身就是熟的哦）。
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