主料 | ||
菠菜两把 | 粉丝若干 | 花生一把 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 味极鲜酱油一勺量 |
香醋两勺量 | 香油两滴 | 大蒜两瓣 |
白芝麻一小勺 | 芥末适量 |
爽口菠菜拌粉丝的做法,共4个步骤
1/4. 粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后,用手挤出多余水分,晾干。
2/4. 花生米炒熟。蒜切成蒜片。
3/4. 将以上四种食材放入盘中,倒入一勺量味极鲜,两勺量的香米醋,两滴香油,几滴芥末,放入适量盐和鸡精后,拌匀。
4/4. 装盘,撒些白芝麻,就可以吃啦!
小窍门
粉丝不要焯过头哦!要不然会化的~芥末根据个人口味来加,适量哦~