| 主料 | ||
| 娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 鸡汤适量 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
香菇娃娃菜的做法，共2个步骤
1/2. 将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；
2/2. 加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅
小窍门
1.娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
2.香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。| 主料 | ||
| 娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 鸡汤适量 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
1/2. 将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；
2/2. 加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅
1.娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
2.香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
