| 主料 | ||
| 小白菜适量 | 干木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 草菇适量 | 口蘑(也叫白蘑菇)适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 蘑菇精少许 | 盐少许 |
五宝鲜蔬的做法，共3个步骤
1/3. 菜胆掰成一片片的洗净 干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块 草菇和口蘑用水焯一下切成厚片 胡萝卜切片 备用。
2/3. 起锅热少许油 先放入菜胆快速翻炒 用盐、蘑菇精调味出锅 如图摆在盘底。
3/3. 另起锅热少许油 依次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇 快速翻炒 也用盐、蘑菇精调味 并勾簿欠出锅 如图盛到刚才摆好的菜胆上。
| 主料 | ||
| 小白菜适量 | 干木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 草菇适量 | 口蘑(也叫白蘑菇)适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 蘑菇精少许 | 盐少许 |
1/3. 菜胆掰成一片片的洗净 干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块 草菇和口蘑用水焯一下切成厚片 胡萝卜切片 备用。
2/3. 起锅热少许油 先放入菜胆快速翻炒 用盐、蘑菇精调味出锅 如图摆在盘底。
3/3. 另起锅热少许油 依次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇 快速翻炒 也用盐、蘑菇精调味 并勾簿欠出锅 如图盛到刚才摆好的菜胆上。
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