| 主料 | ||
| 白萝卜2500克 | ||
| 辅料 | ||
| 八角1粒 | 酱油500毫升 | 香叶1片 |
| 砂糖80克 | 陈醋300克 | 盐30克 |
| 大蒜25克 | ||
陈醋萝卜的做法，共6个步骤
1/6. 把所有材料准备好。
2/6. 白萝卜洗干净，切成片。
3/6. 加入盐，用手将盐和萝卜拌匀混合，腌制30分钟。
4/6. 30分钟后，将腌制出来的水倒掉，并且清水冲洗一下。
5/6. 加入小许砂糖，用手拌至均匀后腌制15分钟。
6/6. 倒出腌制出的萝卜水，用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下，然后沥干水分备用。
| 主料 | ||
| 白萝卜2500克 | ||
| 辅料 | ||
| 八角1粒 | 酱油500毫升 | 香叶1片 |
| 砂糖80克 | 陈醋300克 | 盐30克 |
| 大蒜25克 | ||
1/6. 把所有材料准备好。
2/6. 白萝卜洗干净，切成片。
3/6. 加入盐，用手将盐和萝卜拌匀混合，腌制30分钟。
4/6. 30分钟后，将腌制出来的水倒掉，并且清水冲洗一下。
5/6. 加入小许砂糖，用手拌至均匀后腌制15分钟。
6/6. 倒出腌制出的萝卜水，用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下，然后沥干水分备用。
