| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 高汤适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
家常蒜蓉娃娃菜的做法，共6个步骤
1/6. 将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，，蒜去皮切末。
2/6. 锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。
3/6. 捞出娃娃菜沥干摆盘。
4/6. 锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。
5/6. 转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。
6/6. 锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 高汤适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
1/6. 将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，，蒜去皮切末。
2/6. 锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。
3/6. 捞出娃娃菜沥干摆盘。
4/6. 锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。
5/6. 转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。
6/6. 锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
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