主料 | ||
西红柿2个 | 年糕250克 | 香葱少许 |
红辣椒2个 | 食用油少许 | 醋少许 |
盐少许 | 白糖少许 | 鸡精少许 |
西红柿烩年糕的做法,共5个步骤
1/5. 首先将这些主料辅料准备好
2/5. 锅内放入食用油中火烧开,小火煎红辣椒,再放入切好的西红柿翻炒
3/5. 等到西红柿出汁的时候,依次加入盐鸡精和醋
4/5. 放入切好的年糕,中小火翻炒4分钟,等年糕变软时加入糖收汁
5/5. 最后撒上葱花,装盘即可!怎么样一盘色泽鲜明,酸甜辣可口的山寨版韩国炒年糕就这样问世了
小窍门
在烩年糕时一定开中小火,因为这样不容易糊底哦