| 主料 | ||
| 土豆适量 | 胡萝卜适量 | 香菇（或者口蘑）适量 |
| 西兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 日式块状咖喱适量 | ||
什蔬咖喱饭的做法，共6个步骤
1/6. 西兰花分小棵用热水焯一下待用
2/6. 土豆、胡萝卜切小块，香菇切片，一同下锅以油翻炒
3/6. 翻炒过的食材加水煮沸，捞起浮沫，中火煮约10分钟
4/6. 关火，放入块状咖喱，搅拌均匀
5/6. 块状咖喱完全融化后，再以微火炖5分钟左右至黏稠状（约1分钟关火前放入焯好的西兰花）
6/6. 浇在蒸好的米饭上
| 主料 | ||
| 土豆适量 | 胡萝卜适量 | 香菇（或者口蘑）适量 |
| 西兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 日式块状咖喱适量 | ||
1/6. 西兰花分小棵用热水焯一下待用
2/6. 土豆、胡萝卜切小块，香菇切片，一同下锅以油翻炒
3/6. 翻炒过的食材加水煮沸，捞起浮沫，中火煮约10分钟
4/6. 关火，放入块状咖喱，搅拌均匀
5/6. 块状咖喱完全融化后，再以微火炖5分钟左右至黏稠状（约1分钟关火前放入焯好的西兰花）
6/6. 浇在蒸好的米饭上
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