主料 | ||
莴笋1 | 金针菇1 | |
辅料 | ||
红辣椒1 | 生抽1 | 麻油1 |
盐1 |
凉拌莴笋金针菇的做法,共3个步骤
1/3. 红辣椒去籽洗净切丝。
2/3. 金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
3/3. 莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。
主料 | ||
莴笋1 | 金针菇1 | |
辅料 | ||
红辣椒1 | 生抽1 | 麻油1 |
盐1 |
1/3. 红辣椒去籽洗净切丝。
2/3. 金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
3/3. 莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。