| 主料 | ||
| 冬笋400克 | 奶油小生菜叶片适量 | |
| 辅料 | ||
| 沙拉油1大匙 | 盐1／2茶匙 | 老抽1茶匙 |
| 生抽1茶匙 | ||
1/5. 冬笋洗净切块备用，生菜叶洗净备用
2/5. 塔吉锅上中小火，放入油
3/5. 放入冬笋翻炒，加入生抽，老抽，盐，炒匀，加入水
4/5. 盖上盖子转小火，焖约20分钟关火
5/5. 开盖后一刻与生菜叶快速的略伴一拌
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