| 主料 | ||
| 白萝卜(选用中等个头皮厚)适量 | 白色米辣椒适量 | |
酱萝卜皮脆的做法，共2个步骤
1/2. 萝卜取皮自然晾晒风干，周期约1周，然后用味鲜酱油泡制，白米椒风干约1-2天，切碎后用味鲜酱油泡制，
2/2. 萝卜皮泡制约1周后，与白米椒碎末混合，装瓶封品，静置月余食用。
| 主料 | ||
| 白萝卜(选用中等个头皮厚)适量 | 白色米辣椒适量 | |
1/2. 萝卜取皮自然晾晒风干，周期约1周，然后用味鲜酱油泡制，白米椒风干约1-2天，切碎后用味鲜酱油泡制，
2/2. 萝卜皮泡制约1周后，与白米椒碎末混合，装瓶封品，静置月余食用。
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