| 主料 | ||
| 儿菜适量 | 金钩适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
金钩烧儿菜的做法，共4个步骤
1/4. 儿菜去老皮，洗净，切块
2/4. 金钩提前2小时温水洗净，浸泡。后捞出，水不倒，备用
3/4. 热锅热油炒香姜蒜末后下金钩继续炒香，下儿菜翻炒
4/4. 加入泡金钩的水，加盖闷烧约10分钟，起锅加盐即可。
| 主料 | ||
| 儿菜适量 | 金钩适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
1/4. 儿菜去老皮，洗净，切块
2/4. 金钩提前2小时温水洗净，浸泡。后捞出，水不倒，备用
3/4. 热锅热油炒香姜蒜末后下金钩继续炒香，下儿菜翻炒
4/4. 加入泡金钩的水，加盖闷烧约10分钟，起锅加盐即可。
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