| 主料 | ||
| 佛手瓜1个 | 胡萝卜少许 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜少许 | ||
佛手瓜的做法，共3个步骤
1/3. 佛手瓜对半切，挖去中间的硬核，斜切片，再用水冲洗一遍；胡萝卜切片。
2/3. 锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入佛手瓜翻炒；沿锅的边缘，倒入少量开水，加少许盐继续翻炒。
3/3. 待佛手瓜有些透明，即可出锅。
| 主料 | ||
| 佛手瓜1个 | 胡萝卜少许 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜少许 | ||
1/3. 佛手瓜对半切，挖去中间的硬核，斜切片，再用水冲洗一遍；胡萝卜切片。
2/3. 锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入佛手瓜翻炒；沿锅的边缘，倒入少量开水，加少许盐继续翻炒。
3/3. 待佛手瓜有些透明，即可出锅。
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